左手的咖啡,奶茶,右手的猫和狗戏弄-这类以宠物为主题的餐厅可能对食品卫生和安全造成许多隐患。
广州越秀市检察院最近举行了一场公益诉讼听证会,审查了以宠物为主题的餐厅商业模式对食品安全和消费者健康的影响。
检察官在宠物主题餐厅举行了公益诉讼听证会。
此前,负责该办公室的检察官访问并调查了越秀区许多与宠物有关的餐馆。
检方发现“ XX Shiu Inu Cafe”和“ XX Cat Theme Restaurant”都占地很小。桌子,矮桌和榻榻米上都提供了咖啡,饮料,蛋糕,热食等。
自由放养的柴犬有时会互相争斗,跳到桌子上吃客人的食物,然后到处排泄。餐馆里漂浮着许多猫和动物毛,它们散发着独特的气味。
即使是工作日,以宠物为主题的生意仍在蓬勃发展,消费者大多是二十多岁的年轻人,还有父母带孩子来。
如果尚未在餐厅张贴宠物隔离证书,则消费者仍可以与猫狗保持无缝联系以获取照片和食物。
行政当局的代表,动物防疫专家,法律专家,区人民代表大会代表,政协委员和监管机构参加了听证会。
负责人详细介绍了这些以宠物为主题的餐馆的状况,提供了证据,证明了法律并提出了处理建议。两位专家和科学家就动物疾病的预防和法律适用方面提出了专业意见。
参加会议的理事机构表示,他们将尽快开展工作,并加强对以宠物为主题的餐厅的监督。
消费者在越秀区一家以宠物为主题的餐厅里逗狗。
宠物餐馆的潜在隐患是什么?
检察官说,以宠物为主题的餐厅是根据特定消费者群体的需求量身定制的,但是这种商业模式存在着不可忽视的隐患:
1.由于宠物传播的细菌和寄生虫种类繁多,有些甚至是人畜共患病。因此,将大量宠物保持在饭店的封闭空间中而没有物理隔离会对消费者造成一定的安全和健康风险。
2.尽管贸易商声称餐馆里饲养的宠物相对温和,不会主动攻击人类,但这些动物一直具有动物性。在接触过程中,它们可能会意外伤害消费者,并且不能完全保证其人身安全。
3.根据有关法律,法规和规章,禁止在饮食服务的营业场所内设置圈养活家禽和牲畜并宰杀的区域。牛,家禽和其他动物的饲养和屠宰区域应在餐饮设施之外,并与餐饮设施保持一定距离。
动物学专家说:
1.预防和控制以宠物为主题的饭店中的动物疾病非常复杂。
以宠物为主题的餐厅中的狗,猫,兔子和其他宠物与人的接触水平很高,人与人之间的流动性很高,并且寄生虫,鼠疫,流行性出血热和其他疾病的机械传播风险很高。
目前,相关的管理措施尚未完成,难以满足动物疾病风险的防控要求。
2.带有宠物图案的餐厅的预防和控制能力不足。动物疾病的预防和控制是一项技能,需要掌握繁殖管理,微生物学和传染病的基础知识。几乎没有宠物主题餐厅可以建立相关场所您不符合“预防动物疾病法”创建疫苗接种记录和报告动物流行病的要求。
此外,此时,以宠物为主题的餐馆经营者未能主动为动物粪便,尿液和其他相关废水提供清洁和消毒设备,从而在动物疾病风险控制方面存在巨大差距。
[记者]尚立阳
【通讯员】肖小涵
【作者】尚立洋
南方法治
资料来源:南苏丹+-创造更多价值
[来源:南方加客户]免责声明:本文转载是为了提供更多信息;如果来源标识有误或您的合法权利受到侵犯,请访问带有所有权证明的网站。我们将及时予以纠正和删除。非常感谢。电子邮件地址:newmedia@xxcb.cn